Les Preuses Chablis Grand Cru, Domaine William Fèvre

Situé à Chablis, sur le fameux terroir kimméridgien (un sous-sol riche en sédiments marins, algues et coquillages formés il y a 155 millions d’années), le domaine William Fèvre a su se hisser dans le haut du panier de l’appellation depuis sa création en 1959 par William Fèvre. Issu d’une famille qui travaillait la vigne depuis 250 ans, Willam Fèvre débuta avec sept hectares seulement. Le domaine gagna en superficie et en renommée sous sa direction et les vins fins et élégants firent le bonheur des amateurs de vins blancs. Le domaine possède une impressionnante collection de grands crus de l’appellation.