Encarinyades Vin de Pays, Celler Cosmic
Espagne, Catalogne Celler Cosmic
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CHF 28.00
TTCVorrätig
ref. 24819
Macération pelliculaire de 5 jours puis pressurage.Fermentation spontanée avec levures indigènes : 85 % en cuve inox, 15 % en amphore.Élevage sur lies fines pendant 4 mois en cuve inox.
| Produkt | Rotwein |
| Inhalt | 75 cl |
| Traubensorte | Carignan blanc, noir et gris |
| Herkunftsbezeichnung | Vin de pays |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Weinbau | Biologisch |
| Region | Espagne, Catalogne |
Celler Cosmic Espagne, Catalogne
Celler Cosmic
Espagne, Catalogne
Celler Cosmic
Celler CosmicEspagne, Catalogne
Salvador Batlle fonde cette cave avec la philosophie de préservé l’environnement, le respect des forces terrestres et le minimum d´intervention dans l´élaboration du vin. Réalisé une viticulture fondée sur des principes biodynamiques.
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