Chassagne-Montrachet Rouge Domaine Marc Morey
France, Bourgogne Domaine Morey-Blanc
CHF 64.00
TTCVorrätig
Vendanges manuelles avec tri à la vigne et à la cuverie. Ffermentation en cuves ouvertes thermo-régulées avec remontages et pigeages pendant une douzaine de jours. Elevage en fûts du vin et mise en bouteilles après 15 à 18 mois
Belle couleur profonde, notes aromatiques de fruits rouges avec un joli compromis entre le boisé et les tanins.
| Produkt | Rotwein |
| Inhalt | 75 cl |
| Traubensorte | Pinot noir |
| Herkunftsbezeichnung | Chassagne-Montrachet |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
| Weinbau | Sans Certification |
| Region | France, Bourgogne |
| Degustationen | Boeuf, agneau. |
| Geschmacksfamilien | PUISSANCE |
Domaine Morey-Blanc
France, Bourgogne
Domaine Morey-Blanc
Domaine Morey-BlancFrance, Bourgogne
Créé en 1992 par Pierre Morey, Morey-Blanc est l’activité de négoce qui complète le domaine familial de Meursault. L’objectif est de vinifier des raisins provenant de vignerons partenaires soigneusement choisis sur les plus beaux terroirs de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Les vendanges sont manuelles et le travail en cave respecte les mêmes principes exigeants que ceux appliqués au domaine. Les fermentations se font avec levures indigènes et les élevages en fûts, avec une utilisation mesurée du bois neuf, permettent d’exprimer la personnalité de chaque appellation. Fidèle à l’esprit de Pierre Morey, Morey-Blanc propose des vins purs, précis et élégants, reflets d’une tradition bourguignonne alliée à une recherche constante de justesse.
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