Chardonnay „Clos de la Tour de Curon“ Arbois, Domaine Stéphane Tissot

France, Jura
Domaine Stéphane Tissot

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CHF 119.00

 TTC

Vorrätig

ref. 16773

Une des cuvée les plus pointue du domaine Tissot. Une Vigne de 75 ares de chardonnay, plantés en 2002 sur des sols d’éboulis calcaire expossé Sud.La parcelle est ceints d’un clos et surplombé par une tour.1 600 bouteilles sont produites à l’année, les rendements sont faibles, gage d’un vin riche et dense. Après des vendanges manuelles, toute la vinification se déroule en fûts de 228 litres neufs au tiers, avant un élevage de 24 mois.

Le Clos de la Tour Curon est un vin concentré, droit, frais, élégant, avec des fruits secs, des fleurs blanches et une longueur en bouche qui évoque les plus grands Bourgognes. Il pourra s’enrichir encore davantage jusqu’à 25 ans en cave.

ProduktWeisswein
Inhalt75 cl
TraubensorteChardonnay
HerkunftsbezeichnungArbois
WeinbauBiologisch
RegionFrance, Jura
DegustationenHomard truffe blanche

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Montag 03 Oktober 2022

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Montag 24 Oktober Wurzeltag Neumond
Dienstag 25 Oktober Wurzeltag Neumond
Mittwoch 26 Oktober Fruchttag Neumond
Donnerstag 27 Oktober Fruchttag Zunehmender Sichelmond
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