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Terres Jaunes Sans Soufre Beaume de Venise, Domaine de la Ferme Saint-Martin

France, Vallée Du Rhône
Domaine de la Ferme Saint-Martin

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CHF 18.00

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ref. 10806

Sur ce terroir d’arilo-calcaire les vignes âgées de 15 à 40 ans s’expriment pleinement. Vinification sans intrants chimiques, tri manuel, égrappage totale, macération de 14 à 21 jours. Elevage de 6 à 9 mois en cuve béton. Rendement 30 à 35 hl/hectare.

Beaucoup de plénitude et de précision dans ce nez intense de grenache bien mûres aux accents de fruits noirs, d’épices et de tapenade. Aucune trace de surmaturité, la bouche est digeste, soyeuse, gourmande, pleine, superbement équilibrée ! Un bien joli vin.

ProduitVin rouge
Contenance75 cl
Cépages75% grenache - 25% syrah
AppellationBeaume de Venise
Alcool14.5 %
ViticultureBiodynamique
RégionFrance, Vallée Du Rhône
DégustationCôtes de boeuf cuite aux sarment, fine ratatouille en brunoise, gigotin d’agneau en croute de tapenade.
Famille de goûtsELEGANCE

Aujourd'hui

mardi 18 juin 2019

Jour fruit

Pleine lune

Calendrier complet

Calendrier

Samedi 01 juin Jour fruit Nouvelle lune
Dimanche 02 juin Jour racine Nouvelle lune
Lundi 03 juin Jour racine Nouvelle lune
Mardi 04 juin Jour racine Nouvelle lune
Mercredi 05 juin Jour fleur Premier croissant
Jeudi 06 juin Jour fleur Premier croissant
Vendredi 07 juin Jour feuille Premier croissant
Samedi 08 juin Jour fruit Premier quartier
Dimanche 09 juin Jour fruit Premier quartier
Lundi 10 juin Jour fruit Premier quartier
Mardi 11 juin Jour racine Premier quartier
Mercredi 12 juin Jour racine Lune gibbeuse croissante
Jeudi 13 juin Jour racine Lune gibbeuse croissante
Vendredi 14 juin Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Samedi 15 juin Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Dimanche 16 juin Jour feuille Pleine lune
Lundi 17 juin Jour feuille Pleine lune
Mardi 18 juin Jour fruit Pleine lune
Mercredi 19 juin Jour fruit Pleine lune
Jeudi 20 juin Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Vendredi 21 juin Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Samedi 22 juin Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 23 juin Jour fleur Dernier quartier
Lundi 24 juin Jour feuille Dernier quartier
Mardi 25 juin Jour feuille Dernier quartier
Mercredi 26 juin Jour feuille Dernier quartier
Jeudi 27 juin Jour feuille Dernier croissant
Vendredi 28 juin Jour fruit Dernier croissant
Samedi 29 juin Jour racine Dernier croissant
Dimanche 30 juin Jour racine Dernier croissant