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Sur le Caillou Ventoux, Les Vins de Thomas

France, Vallée Du Rhône
Les Vins de Thomas

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CHF 17.00

 TTC

En stock

ref. 18123

Récolte manuelle en bacs de 350kg, tri manuel, pressurage direct.Encuvage à froid, départ en fermentation alcoolique au bout d’une semaine.Deux pigeages espacés de quelques jours puis quelques remontages légers. Cuvaison de 14 jours.Ce vin est non filtré avec un léger sulfitage à la mise en bouteille.Le calendrier lunaire est consulté avant toute intervention, de la récolte à la mise en bouteille.Il contient moins de 20mg/l après mise.

Une belle robe rouge grenat. Le nez développe des arômes de fruits rouges bien mûrs et d’épices.La bouche est franche avec des saveurs de mûres, de griottes et de cassis et un milieu de bouche imposant avec beaucoup de grain.La finale est longue, subtile et équilibrée

ProduitVin Rouge
Contenance75 cl
Cépages90% grenache - 10% syrah.
AppellationVentoux
Alcool13 %
ViticultureBiologique
RégionFrance, Vallée Du Rhône
DégustationAgneau, rouget.
Famille de goûtsFRUITE

Aujourd'hui

lundi 17 janvier 2022

Jour fleur

Pleine lune

Calendrier complet

Calendrier

Samedi 01 janvier Jour feuille Nouvelle lune
Dimanche 02 janvier Jour fruit Nouvelle lune
Lundi 03 janvier Jour fruit Nouvelle lune
Mardi 04 janvier Jour racine Nouvelle lune
Mercredi 05 janvier Jour fleur Premier croissant
Jeudi 06 janvier Jour fleur Premier croissant
Vendredi 07 janvier Jour feuille Premier croissant
Samedi 08 janvier Jour feuille Premier quartier
Dimanche 09 janvier Jour feuille Premier quartier
Lundi 10 janvier Jour feuille Premier quartier
Mardi 11 janvier Jour fruit Premier quartier
Mercredi 12 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Jeudi 13 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Vendredi 14 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Samedi 15 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Dimanche 16 janvier Jour fleur Pleine lune
Lundi 17 janvier Jour fleur Pleine lune
Mardi 18 janvier Jour feuille Pleine lune
Mercredi 19 janvier Jour fruit Pleine lune
Jeudi 20 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Vendredi 21 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Samedi 22 janvier Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 23 janvier Jour racine Dernier quartier
Lundi 24 janvier Jour racine Dernier quartier
Mardi 25 janvier Jour racine Dernier quartier
Mercredi 26 janvier Jour fleur Dernier quartier
Jeudi 27 janvier Jour fleur Dernier croissant
Vendredi 28 janvier Jour feuille Dernier croissant
Samedi 29 janvier Jour fruit Dernier croissant
Dimanche 30 janvier Jour fruit Dernier croissant
Lundi 31 janvier Jour fruit Nouvelle lune