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Sin Rumbo Vin d’Espagne, Ismael Gozalo

Espagne
Ismael Gozalo

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CHF 34.00

 TTC

En stock

ref. 14783

Vigne préphyloxérique plantée en 1872 à Nieva, sol très pauvre sur le sable siliceux, et graviers. A une altitude de 910 mètres. Surface 0,42 ha. “Naval”.Un peu atypique, les raisins sont récoltés à la main dans des petites caisses puis pressés à froid en vendanges entières dans une petite presse verticale, à la recherche d’un moût hyperoxydé. Le mout partiellement débourbé passe en barrique pour démarrer la fermentation alcoolique lente les deux premières semaines puis tout le contraire.Voilà pourquoi le vin a une légère touche de volatile qui donne un goût très intéressant, avec une légère acidité.La production est de 2 barriques par an.

ProduitVin Blanc
Contenance75 cl
CépagesVerdejo
AppellationVin d'Espagne
Alcool13.5 %
ViticultureSans Certification
RégionEspagne

Aujourd'hui

jeudi 28 mars 2024

Jour racine

Lune gibbeuse décroissante

Calendrier complet

Calendrier

Vendredi 01 mars Jour fleur Dernier quartier
Samedi 02 mars Jour fleur Dernier quartier
Dimanche 03 mars Jour feuille Dernier quartier
Lundi 04 mars Jour feuille Dernier quartier
Mardi 05 mars Jour fruit Dernier croissant
Mercredi 06 mars Jour fruit Dernier croissant
Jeudi 07 mars Jour racine Dernier croissant
Vendredi 08 mars Jour fleur Nouvelle lune
Samedi 09 mars Jour fleur Nouvelle lune
Dimanche 10 mars Jour feuille Nouvelle lune
Lundi 11 mars Jour feuille Nouvelle lune
Mardi 12 mars Jour feuille Premier croissant
Mercredi 13 mars Jour fruit Premier croissant
Jeudi 14 mars Jour fruit Premier croissant
Vendredi 15 mars Jour racine Premier croissant
Samedi 16 mars Jour racine Premier quartier
Dimanche 17 mars Jour racine Premier quartier
Lundi 18 mars Jour fleur Premier quartier
Mardi 19 mars Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Mercredi 20 mars Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Jeudi 21 mars Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Vendredi 22 mars Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Samedi 23 mars Jour fruit Pleine lune
Dimanche 24 mars Jour racine Pleine lune
Lundi 25 mars Jour racine Pleine lune
Mardi 26 mars Jour racine Pleine lune
Mercredi 27 mars Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Jeudi 28 mars Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Vendredi 29 mars Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Samedi 30 mars Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 31 mars Jour feuille Dernier quartier