Rosso “CR” Vino da Tavola, Vino di Anna
Italie, Sicile Vino di Anna
CHF 40.00
TTCEn stock
Vigna Jules , le premier vignoble acheté par Anna et Eric en 2010, est une parcelle de 0,45 ha de vignes en gobelet de 90 ans. Principalement planté en Nerello Mascalese, il possède des sols limoneux rouge/brun profond. Les raisins de ce vignoble donnent de la profondeur et de la complexité à ce vin.Vigna Gaspard est un amphithéâtre de terrasses plantées à côté de la cave en 2014/2015. Une sélection massive de vignes a été effectuée à partir d’un vieux vignoble réputé et les boutures ont été plantées en racines propres dans le format traditionnel en quinconce, à haute densité. Toutes les vignes sont conduites en alberello avec des tuteurs individuels en bois de châtaignier. Les sols ici sont de couleur plus foncée, basaltiques avec un peu d’argile. Le vignoble est principalement composé de Nerello Mascalese avec un petit pourcentage de Nerello Cappuccio, Grenache et Grecanico. Ce jeune vignoble apporte au vin sa fraîcheur et sa vivacité.
Produit | Vin Rouge |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Nerello Capuccio, Grecanico, Nerello Mascalese, Grenache |
Appellation | Vino da Tavola |
Alcool | 13.5 % |
Viticulture | Sans Certification |
Région | Italie, Sicile |
Famille de goûts | ELEGANCE |
Vino di Anna
Italie, Sicile
Vino di Anna
Vino di AnnaItalie, Sicile
Domaine situé sur les pentes nord de l’Etna en Sicile créé par Anna Martens, oenologue australienne et Eric Narioo, français et grossiste en vins. Les vignes Albarello (gobelet) sont âgées de 60 à100 ans et réparties à des altitudes entre 760 et 1200 m sur des sols de basalte, argile et sable. Les vins sont produits avec le minimum d’intervention, avec les levures indigènes et sans additifs ni collage ou filtration. Peu ou pas de SO2 ajouté. Le cépage principal et emblématique de la région est le Nerello Mascalese assemblé avec de petites quantités de Nerello Cappuccio et Alicante. Les blancs sont à base de Grecanico, Carricante et Catarratto.
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