Rosé de Cabernet Jura « Pur Jus » Genève, Domaine Château L’Evèque
Suisse, Geneve Domaine Château L'Evèque
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CHF 12.50
TTCEn stock
ref. 14958
Vinifié en oeuf béton
Produit | Vin rosé |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Cabernet Jura |
Appellation | Genève |
Alcool | 13.5 % |
Viticulture | Biodynamique |
Région | Suisse, Geneve |
Domaine Château L’Evèque Suisse, Geneve
Domaine Château L’Evèque
Suisse, Geneve
Domaine Château L’Evèque
Domaine Château L’EvèqueSuisse, Geneve
Le château de L’évêque de Genève est construit en 1266 à Jussy où il est fait mention d’une vigne appelée: «Clos Château L’Évêque». Le château est détruit au XVIe s. durant les guerres entre la Savoie et Berne, et seule l’appellation «Château L’Évêque» subsiste aujourd’hui. En 1960, la famille Mévaux reprend le Domaine Château L’Évêque et le cultive de manière traditionnelle. En 2007, Alexandre, le fils d’Yves Mévaux reprend le domaine et installe par étape la culture biodynamique. Les vendanges 2014 marquent l’aboutissement de la reconversion par étapes, avec désormais l’ensemble des vins qui sont labellisés BioSuisse et Demeter.
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