Rack Vin d’Espagne, Ismael Gozalo
Espagne Ismael Gozalo
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CHF 34.00
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ref. 13278
Production confidentielle de 650 bouteilles. Ce vin peut être déroutant, car il est volontairement sur la réduction. Des boubes fines sont ajoutées sur le moût en fermentation pour augmenter sa turpidité.
| Produit | Vin blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | 100% Verdejo |
| Appellation | Vin d'Espagne |
| Alcool | 13 % |
| Viticulture | Biodynamique |
| Région | Espagne |
| Dégustation | Bar de ligne à la plancha |
Ismael Gozalo Espagne
Ismael Gozalo
Espagne
Ismael Gozalo
Ismael GozaloEspagne
Domaine situé au pied de la Meseta, à l’est de Madrid, dans la zone de la Rueda. Vignoble principalement composé de cépage Verdejos, exclusivement pré-phylloxériques. Ismael Gozalo représente la 5 ème génération de ce domaine, l’agriculture y est « éco-logique » pour faire naître des vins singuliers : équilibre entre sol, plante et ciel.
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