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Pinot Noir Vieilles Vignes Valais, Simon Maye & Fils

Suisse, Valais
Simon Maye & Fils

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CHF 43.50

 TTC

En stock

ref. 13686

Vigne de Pinot noir de plus de 50 ans située sur le lieu-dit « Prés des Pierres » sur un sol calcaire très graveleux.Rendement de 35 hl/h, vendange manuelle.Une partie de vendange entière et de vendange égrappée, macération et fermentation alcoolique sur 21 joursElevage pendant 20 mois dont 12 mois en fûts de 300 litres puis 8 mois en cuve béton. Mise en bouteille fin juillet sans filtration.

Un vin tout en finesse avec une belle robe grenat, dense, structuré, avec son caractère de cerise noire

ProduitVin rouge
Contenance75 cl
CépagesPinot noir
AppellationValais
Alcool12.8 %
ViticultureRaisonnée
RégionSuisse, Valais
DégustationViande blanche, fromages
Famille de goûtsFRUITE

Aujourd'hui

samedi 26 septembre 2020

Jour racine

Premier quartier

Calendrier complet

Calendrier

Mardi 01 septembre Jour fleur Pleine lune
Mercredi 02 septembre Jour fleur Pleine lune
Jeudi 03 septembre Jour feuille Pleine lune
Vendredi 04 septembre Jour feuille Pleine lune
Samedi 05 septembre Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 06 septembre Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Lundi 07 septembre Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Mardi 08 septembre Jour racine Dernier quartier
Mercredi 09 septembre Jour racine Dernier quartier
Jeudi 10 septembre Jour racine Dernier quartier
Vendredi 11 septembre Jour racine Dernier quartier
Samedi 12 septembre Jour fleur Dernier croissant
Dimanche 13 septembre Jour fleur Dernier croissant
Lundi 14 septembre Jour feuille Dernier croissant
Mardi 15 septembre Jour fruit Dernier croissant
Mercredi 16 septembre Jour fruit Nouvelle lune
Jeudi 17 septembre Jour racine Nouvelle lune
Vendredi 18 septembre Jour racine Nouvelle lune
Samedi 19 septembre Jour racine Premier croissant
Dimanche 20 septembre Jour racine Premier croissant
Lundi 21 septembre Jour fleur Premier croissant
Mardi 22 septembre Jour feuille Premier croissant
Mercredi 23 septembre Jour feuille Premier quartier
Jeudi 24 septembre Jour fruit Premier quartier
Vendredi 25 septembre Jour fruit Premier quartier
Samedi 26 septembre Jour racine Premier quartier
Dimanche 27 septembre Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Lundi 28 septembre Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Mardi 29 septembre Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Mercredi 30 septembre Jour feuille Pleine lune