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Pinot Noir Vieilles Vignes Valais, Simon Maye & Fils

Suisse, Valais
Simon Maye & Fils

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CHF 43.50

 TTC

En stock

ref. 13686

Vigne de Pinot noir de plus de 50 ans située sur le lieu-dit « Prés des Pierres » sur un sol calcaire très graveleux.Rendement de 35 hl/h, vendange manuelle.Une partie de vendange entière et de vendange égrappée, macération et fermentation alcoolique sur 21 joursElevage pendant 20 mois dont 12 mois en fûts de 300 litres puis 8 mois en cuve béton. Mise en bouteille fin juillet sans filtration.

Un vin tout en finesse avec une belle robe grenat, dense, structuré, avec son caractère de cerise noire

ProduitVin rouge
Contenance75 cl
CépagesPinot noir
AppellationValais
Alcool12.8 %
ViticultureRaisonnée
RégionSuisse, Valais
DégustationViande blanche, fromages
Famille de goûtsFRUITE

Aujourd'hui

lundi 23 septembre 2019

Jour fleur

Dernier quartier

Calendrier complet

Calendrier

Dimanche 01 septembre Jour racine Premier croissant
Lundi 02 septembre Jour racine Premier croissant
Mardi 03 septembre Jour racine Premier croissant
Mercredi 04 septembre Jour fleur Premier croissant
Jeudi 05 septembre Jour feuille Premier quartier
Vendredi 06 septembre Jour feuille Premier quartier
Samedi 07 septembre Jour feuille Premier quartier
Dimanche 08 septembre Jour fruit Premier quartier
Lundi 09 septembre Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Mardi 10 septembre Jour racine Lune gibbeuse croissante
Mercredi 11 septembre Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Jeudi 12 septembre Jour fleur Pleine lune
Vendredi 13 septembre Jour fleur Pleine lune
Samedi 14 septembre Jour feuille Pleine lune
Dimanche 15 septembre Jour feuille Pleine lune
Lundi 16 septembre Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Mardi 17 septembre Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 18 septembre Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Jeudi 19 septembre Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Vendredi 20 septembre Jour racine Dernier quartier
Samedi 21 septembre Jour racine Dernier quartier
Dimanche 22 septembre Jour racine Dernier quartier
Lundi 23 septembre Jour fleur Dernier quartier
Mardi 24 septembre Jour feuille Dernier croissant
Mercredi 25 septembre Jour fruit Dernier croissant
Jeudi 26 septembre Jour fruit Dernier croissant
Vendredi 27 septembre Jour fruit Nouvelle lune
Samedi 28 septembre Jour racine Nouvelle lune
Dimanche 29 septembre Jour racine Nouvelle lune
Lundi 30 septembre Jour racine Nouvelle lune