Passio Vin de Pays, Celler Cosmic
Espagne, Catalogne Celler Cosmic
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ref. 13568
Provenant d´un vignoble plantés avec la variété Marselan à 500 Mètres d´altitude. Se réalise une macération de 48 heures et une fermentation subséquente avec leurs peaux pendant 18 jours. Le vin se repose pendant 4 mois en cuve inoxydable avec ses lies fines.
Produit | Vin rouge |
Contenance | 75 cl |
Cépages | 94%Marselan,6% Sumoll |
Appellation | Vin de pays |
Alcool | 12.5 % |
Viticulture | Biodynamique |
Région | Espagne, Catalogne |
Dégustation | Volaille, côte de veau |
Celler Cosmic Espagne, Catalogne