Nizon Vin de France, Domaine de l’Anglore
France, Vallée Du Rhône Domaine de l'Anglore
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Cuvée réalisée avec une grande base de Grenaches noires plus que centenaires ainsi qu’un peu de Cinsault de Clairette et d’Aramon, le tout planté sur sols sableux en bordure du Rhône. Vinification en grappes entières inertées au CO2, puis cuves béton ou demi-muids et très peu de soufre (2g/hl au moment de l’assemblage avant mise),
| Produit | Vin rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Cinsault, Aramon, Clairette |
| Appellation | Vin de France |
| Alcool | 13.5 % |
| Viticulture | Biodynamique |
| Région | France, Vallée Du Rhône |
| Famille de goûts | VIBRATION |
Domaine de l’Anglore
France, Côtes Du Rhône
Domaine de l’Anglore
Domaine de l’AngloreFrance, Côtes Du Rhône
Créer en 2002, le domaine comprend une dizaine d’hectares sur la commune de Tavel entre Avignon et Uzès. Il se complète par deux hectares de Lirac, un hectare le long du Rhône à St Genies de Comolas et trois hectares supplémentaires à l’ouest de Nîmes. Les vignes sont cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture biologique (certification Ecocert). Les vendanges sont réalisées a` la main, en caissettes. Après un temps de macération, les raisins sont vinifiés sans soufre, sans levures exogènes, sans acidification, en grappes entières.
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