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Montepulciano d’Abruzzo Azienda Agricola Emidio Pepe

Italie, Les Abruzzes
Azienda Agricola Emidio Pepe

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CHF 113.00

 TTC

En stock

ref. 10395

Après égrappage et foulage des raisins, les peaux et les jus macèrent sans intrants, ni levures sélectionnées dans de grandes cuves en ciment vitrifiées où ils subiront quelques pigeages manuels et y vivrons leurs fermentations. Les vins seront ensuite élevés durant 24 mois en cuve béton. A la fin de ces deux grosses années, une toute petite partie de la production est embouteillée pour le marché local. Le reste partant pour un minimum de deux années supplémentaires en cave pour l’élevage en bouteille. À notre commande, chacune des bouteilles, après 10 ans de cave, est vérifiée, décantée à la main dans son flacon définitif, bouchée avec un liège portant mention du millésime de décantage et enfin habillée d’une étiquette présentant son numéro de lot vous permettant de retracer toute la vie du vin que vous dégustez… la traçabilité phénomène récent ? À votre bon plaisir !

Le nez développe des notes de fruits rouges mûrs, avec une touche vineuse et herbacée.

ProduitVin rouge
Contenance75 cl
CépagesMontepulciano
AppellationMontepulciano d'Abruzzo
ViticultureBiodynamique
RégionItalie, Les Abruzzes
DégustationViande rouge
Famille de goûtsVIBRATION

Aujourd'hui

mercredi 12 août 2020

Jour racine

Dernier quartier

Calendrier complet

Calendrier

Samedi 01 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Dimanche 02 août Jour fruit Pleine lune
Lundi 03 août Jour racine Pleine lune
Mardi 04 août Jour fleur Pleine lune
Mercredi 05 août Jour fleur Pleine lune
Jeudi 06 août Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Vendredi 07 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Samedi 08 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 09 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Lundi 10 août Jour fruit Dernier quartier
Mardi 11 août Jour fruit Dernier quartier
Mercredi 12 août Jour racine Dernier quartier
Jeudi 13 août Jour racine Dernier croissant
Vendredi 14 août Jour racine Dernier croissant
Samedi 15 août Jour fleur Dernier croissant
Dimanche 16 août Jour fleur Dernier croissant
Lundi 17 août Jour feuille Nouvelle lune
Mardi 18 août Jour fruit Nouvelle lune
Mercredi 19 août Jour fruit Nouvelle lune
Jeudi 20 août Jour fruit Nouvelle lune
Vendredi 21 août Jour racine Premier croissant
Samedi 22 août Jour racine Premier croissant
Dimanche 23 août Jour racine Premier croissant
Lundi 24 août Jour fleur Premier quartier
Mardi 25 août Jour fleur Premier quartier
Mercredi 26 août Jour feuille Premier quartier
Jeudi 27 août Jour feuille Premier quartier
Vendredi 28 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Samedi 29 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Dimanche 30 août Jour racine Lune gibbeuse croissante
Lundi 31 août Jour fleur Lune gibbeuse croissante