Minéral + Montlouis-sur-Loire, Domaine Frantz Saumon
France, Loire Un Saumon dans la Loire
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ref. 14638
Vigne de Chenin d’une quarantaine d’année travaillé en Bio sur un terroir de calcaire et de silex
Vibrant et scintillant de milles fleurs ce chenin gourmand et tendu en ravira plus d’un.
| Produit | Vin blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chenin |
| Appellation | Montlouis-sur-Loire |
| Alcool | 14.14 % |
| Viticulture | Biodynamique |
| Région | France, Loire |
| Dégustation | fromages et fruits de mer |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Un Saumon dans la Loire France, Loire
Un Saumon dans la Loire
France, Loire
Un Saumon dans la Loire
Un Saumon dans la LoireFrance, Loire
Activitée de négoce de Frantz Saumon qui figure au nombre des vignerons qui tirent vers le haut l’appellation Montlouis-sur-Loire depuis plusieurs années. En reconverstion Bio, le travail dans les vignes est rigoureux : Labour, Décavaillonnages, Ebourgeonnage. Vendange manuelle. Tri sur table, pour des rendements de 30 hectolitres de moyenne. Les vins sont vinifiés sur levures indigènes en barriques récentes de 225l ou 400l.
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