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Marsannay rouge Marsannay, Domaine Sylvain Pataille

France, Bourgogne
Domaine Sylvain Pataille

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CHF 47.00

 TTC

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ref. 11624

Vin issu principalement de plusieurs parcelles de l’appellation, vignes en mi-coteaux de 50 ans en moyenne. Vinification: 2/3 de vendanges entières, 3 semaines de cuvaison, zéro intrant. Élevage 12 mois en fûts de 3 à 10 ans, assemblage 6 mois en cuves, légère filtration sur la fin de cuve. 1 g de soufre à la mise.

D’une robe grenat chatoyant, le nez affirme la pure expressions des grands pinot noir bourguignons, cerise fraîche légèrement réglissée et framboise aux épices grillés. La bouche est vive et signée d’une élégante droiture.

ProduitVin rouge
Contenance75 cl
CépagesPinot noir
AppellationMarsannay
Alcool13 %
ViticultureBiodynamique
RégionFrance, Bourgogne
DégustationRis de veau poché et poêlée de girolles, chapon aux morilles
Famille de goûtsELEGANCE

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mardi 16 juillet 2019

Jour fruit

Pleine lune

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Calendrier

Lundi 01 juillet Jour racine Nouvelle lune
Mardi 02 juillet Jour fleur Nouvelle lune
Mercredi 03 juillet Jour fleur Nouvelle lune
Jeudi 04 juillet Jour feuille Premier croissant
Vendredi 05 juillet Jour fruit Premier croissant
Samedi 06 juillet Jour fruit Premier croissant
Dimanche 07 juillet Jour fruit Premier croissant
Lundi 08 juillet Jour racine Premier quartier
Mardi 09 juillet Jour racine Premier quartier
Mercredi 10 juillet Jour racine Premier quartier
Jeudi 11 juillet Jour racine Premier quartier
Vendredi 12 juillet Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Samedi 13 juillet Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Dimanche 14 juillet Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Lundi 15 juillet Jour fruit Pleine lune
Mardi 16 juillet Jour fruit Pleine lune
Mercredi 17 juillet Jour fruit Pleine lune
Jeudi 18 juillet Jour fleur Pleine lune
Vendredi 19 juillet Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Samedi 20 juillet Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 21 juillet Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Lundi 22 juillet Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Mardi 23 juillet Jour feuille Dernier quartier
Mercredi 24 juillet Jour feuille Dernier quartier
Jeudi 25 juillet Jour fruit Dernier quartier
Vendredi 26 juillet Jour fruit Dernier croissant
Samedi 27 juillet Jour racine Dernier croissant
Dimanche 28 juillet Jour racine Dernier croissant
Lundi 29 juillet Jour racine Dernier croissant
Mardi 30 juillet Jour fleur Nouvelle lune
Mercredi 31 juillet Jour fleur Nouvelle lune