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Macchiona Emilia Rosso, Azienda La Stoppa

Italie, Emilie-romagne
Azienda La Stoppa

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CHF 45.00

 TTC

En stock

ref. 11994

La cuvée, née en 1973, porte le nom d’une ferme, installée au coeur des vignes, qui n’était autre qu’un tout autre domaine avant la création de l’azienda d’aujourd’hui. Elle est issue d’un assemblage de vignes de Barbera (50%) et de Bonarda (50%) agées d’une soixantaine d’années pour certaines, complantées sur des sols argilo-limoneux. Macération de 30 jours avec les levures indigènes. Elevage en grands foudres de chêne de Slovénie durant 12 mois avant mise en bouteille sans filtration. Elevage en bouteilles pendant 2 ans.

Nez de très belle évolution, encore sur la retenue, aux arômes de fruits à noyau en cuisson ou confits. La bouche est dense, riche sans excés et dotée d’une quasi « sucrosité » typique. La trame tannique est ferme à souhait apportant allonge et soutien au vin. Un très beau flacon !

ProduitVin rouge
Contenance75 cl
Cépages50% Barbera - 50% Bonarda
AppellationEmilia Rosso
ViticultureBiodynamique
RégionItalie, Emilie-romagne
Famille de goûtsVIBRATION

Aujourd'hui

vendredi 03 juillet 2020

Jour feuille

Lune gibbeuse croissante

Calendrier complet

Calendrier

Mercredi 01 juillet Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Jeudi 02 juillet Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Vendredi 03 juillet Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Samedi 04 juillet Jour fruit Pleine lune
Dimanche 05 juillet Jour fruit Pleine lune
Lundi 06 juillet Jour fruit Pleine lune
Mardi 07 juillet Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 08 juillet Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Jeudi 09 juillet Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Vendredi 10 juillet Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Samedi 11 juillet Jour feuille Dernier quartier
Dimanche 12 juillet Jour feuille Dernier quartier
Lundi 13 juillet Jour feuille Dernier quartier
Mardi 14 juillet Jour fruit Dernier quartier
Mercredi 15 juillet Jour fruit Dernier croissant
Jeudi 16 juillet Jour racine Dernier croissant
Vendredi 17 juillet Jour racine Dernier croissant
Samedi 18 juillet Jour racine Dernier croissant
Dimanche 19 juillet Jour fleur Nouvelle lune
Lundi 20 juillet Jour fleur Nouvelle lune
Mardi 21 juillet Jour feuille Nouvelle lune
Mercredi 22 juillet Jour fruit Premier croissant
Jeudi 23 juillet Jour fruit Premier croissant
Vendredi 24 juillet Jour fruit Premier croissant
Samedi 25 juillet Jour racine Premier croissant
Dimanche 26 juillet Jour racine Premier quartier
Lundi 27 juillet Jour racine Premier quartier
Mardi 28 juillet Jour fleur Premier quartier
Mercredi 29 juillet Jour fleur Premier quartier
Jeudi 30 juillet Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Vendredi 31 juillet Jour feuille Lune gibbeuse croissante