Les Vignes de la Vallée Brut Champagne, Champagne Dehours
France, Champagne Champagne Dehours
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Cette cuve´e issue d’un vieillissement prolonge´ sur lies en bouteille est marque´e par une pre´sence majoritaire du Meunier, ce´page principal de la Valle´e de la Marne et aussi ce´page identitaire de notre propre vignoble. Proportion importante de vins d’une Re´serve Perpe´tuelle, de´bute´e en 1998. La fermentation Malo-lactique est entie`rement re´alise´e.
| Produit | Champagne |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot Meunier |
| Appellation | Champagne |
| Alcool | 12 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Champagne |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Champagne Dehours
France, Champagne
Champagne Dehours
Champagne DehoursFrance, Champagne
Perché à mi-hauteur sur les coteaux sud de la vallée de la Marne, le village de Cerseuil est le berceau de la famille Dehours. Jérôme Dehours, vigneron imaginatif et ambitieux, exploite les 42 parcelles du domaine situées sur des terroirs argileux complexes offrant toutes les expositions. Cet homme de talent produit ainsi des champagnes d’une grande personnalité, très peu dosés, à dominante de pinot meunier, tout en élégance, fraîcheur et minéralité.
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