Les Montagnes Rousses Savoie, Domaine des Côtes Rousses
France, Savoie Domaine des Côtes Rousses
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CHF 27.00
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ref. 13747
Macération d’environ 12 jours en grappes entières avec quelques caiisses foulées aux pieds. Pas de pigeage ni remontage, pressurage doux.Elevage 8 mois sur lies fines en cuve et 20% en amphore.. 3000 bouteilles produites.
Vin rouge frais avec des tanins souples et plein de fruit qui saura accompagner de nombreux plats.
| Produit | Vin rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Mondeuse noire. |
| Alcool | 12 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | France, Savoie |
| Dégustation | Viande blanche ou rouge, charcuterie, desserts au chocolat |
Domaine des Côtes Rousses France, Savoie
Domaine des Côtes Rousses
France, Savoie
Domaine des Côtes Rousses
Domaine des Côtes RoussesFrance, Savoie
Domaine de 5.5ha sur des cotaux argilo-calcaires (pente 15-45%) exposés sud-est, travaillés en agriculture biologique. Un choix d’avoir une exploitation paysanne pour un produit artisanal : un domaine à taille humaine pour cultiver dans le respecte de la nature et du produit.
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