Les Cras « Cuvée Claude Denogent » Pouilly-Fuissé, Domaine Robert-Denogent
France, Bourgogne Domaine Robert-Denogent
CHF 230.00
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Sur le lieu-dit Les Cras, sous le village de Fuissé, vignes de 80 ans et plus. Sol argileux, brun et caillouteux issu de calcaire blanc, fin dur et crayeux. La roche-mère se fragmente en plaques et plaquettes dès 25 cm jusqu’à 145 cm.
Très beau vin de gastronomie, expressif et charnu ou structure et élégance s’allient parfaitement avec une magnifique minéralité et une très belle tension qui étire le vin en finale.
| Produit | Vin blanc |
| Contenance | 300 cl |
| Cépages | Chardonnay |
| Appellation | Pouilly-Fuissé |
| Alcool | 13.6 % |
| Viticulture | Biodynamique |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | Linguines aux écrevisses, dorade en papillotte infusée à la citronnelle, tarte aux poires. |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine Robert-Denogent
France, Bourgogne
Domaine Robert-Denogent
Domaine Robert-DenogentFrance, Bourgogne
Parfaitement situées dans une magnifique région, sur les communes de Fuissé et Solutré-Pouilly, les vignes du domaine (entre 50 et 100 ans) s’alimentent sur des sols argilo-calaire et argilo-schisteux. Le processus d’élaboration, de la vigne à la bouteille, est intégralement, réalisé au domaine de manière strictement familiale.
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