Les Ardilles Cheverny, Domaine Hervé Villemade
France, Loire Domaine Hervé Villemade
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CHF 25.00
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ref. 23245
Cuvée issue de vignes de 20 à 40 ans d’une seule parcelle très argileuse. Macération de 20 jours. Elevage en fût et demi-muids
Nez Pivoine, florale, une bombe
| Produit | Vin Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | 85% pinot noir - 15% gamay |
| Appellation | Cheverny |
| Alcool | 13 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | France, Loire |
| Dégustation | Cochon de lait, lards de Begnin. |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine Hervé Villemade France, Loire
Domaine Hervé Villemade
France, Loire
Domaine Hervé Villemade
Domaine Hervé VillemadeFrance, Loire
13 ha en rive gauche du Beuvron dans la commune de Chitenay réparti en deux terroirs isolés: Sur le plateau de La Bodice, sables sur argile à silex privilégiant les sauvignons et les chardonnays. Sur le lieu-dit Les Ardilles, un terroir plus argileux pour les pinots noirs et gamays. En Loire Hervé Villemade fait désormais partie des précurseurs-adeptes d’un travail viticole exigeant et des vinifications douces.
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