Le Prieuré St-Jean Rouge Languedoc, Prieuré Saint-Jean de Bébian
France, Languedoc-roussillon Prieuré Saint-Jean de Bébian
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De vieilles vignes sur un terroir aride et calcaire, un bel élevage de 2 années en fût pour un des meilleurs vins rouges du Languedoc que nous avons l’occasion de déguster.Des arômes très riches de fruits légèrement confiturés et de réglisse pour ce vin rouge charnu et velouté avec une belle rondeur et une finale très aromatique.
| Produit | Vin Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Grenache 70 %, Syrah 20 % et Mourvèdre 10 % |
| Appellation | Languedoc |
| Alcool | 14.5 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | France, Languedoc-roussillon |
| Dégustation | Idéal avec des gibiers ou des viandes mijotées |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Prieuré Saint-Jean de Bébian
France, Languedoc-roussillon
Prieuré Saint-Jean de Bébian
Prieuré Saint-Jean de BébianFrance, Languedoc-roussillon
On retrouve des traces du domaine Prieuré Saint Jean de Bébian dès l’Empire romain, le vignoble aurait été offert au centurion romain Bébianus en récompense de ses batailles au premier siècle. Le domaine passera ensuite aux mains de moines qui construiront en 1152 un prieuré et qui achèteront les vignes alentours. On retrouve des traces de vinifications datant du XIIème siècle. Plusieurs propriétaires se sont ensuite succédés à la tête du domaine Prieuré Saint-Jean de Bébian. Le domaine est acheté en 1991 par d’anciens propriétaires de la RVF Enfin, en 2008, le domaine passe aux mains du propriétaire Genevois Alexander Pumpyansky. Les différentes heures de gloire successives du domaine Prieuré Saint Jean de Bébian l’ont hissé au rang de mythe, véritable élite du Languedoc-Roussillon.
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