Le Banyuly de Môman en Amphore Banyuls, Domaine Bruno Duchêne
France, Languedoc-roussillon Domaine Bruno Duchêne
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Une parcelle de vigne enherbée. Grenache (3 couleurs) 90%, Carignan 10%. Vinification et élevage en amphore.
Mûres, cassis et cerises noires. La bouche d’une grande ligne et d’un équilibre précis.
Produit | Vin doux / Vermouth |
Contenance | 75 cl |
Cépages | 90% grenache - grenache gris - grenache blanc |
Appellation | Banyuls |
Alcool | 16.5 % |
Viticulture | Biodynamique |
Région | France, Languedoc-roussillon |
Dégustation | Apéritif, pâtisseries, digestif. |
Famille de goûts | VIBRATION |
Domaine Bruno Duchêne
France, Languedoc-roussillon
Domaine Bruno Duchêne
Domaine Bruno DuchêneFrance, Languedoc-roussillon
Banyuls sur mer, le pays catalan en toile de fond, des vignes surplombant la méditerranée, c’est diablement beau et chaud. Originaire du Val de Loire cet « expatrié » est toujours souriant, toujours amical, la plaisanterie comme leitmotiv, mais dans le vignoble et en cave, c’est du sérieux ! Pureté absolue du fruit. Ses vins sont profonds, d’une belle densité, soulignés d’une très grande finesse, un « touché » indéniable : du soleil en bouteille. La Nouvelle Bergerie, ses parcelles, sont en multi encépagement avec une dominante de grenache et sont situées à 300 m d’altitude.
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