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La Coste Côtes Catalanes, Domaine Danjou-Banessy

France, Languedoc-roussillon
Domaine Danjou-Banessy

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CHF 24.00

 TTC

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ref. 12864

Au domaine chacun des vins est travaillé quasiment de la même façon. Vendanges à la main en petites caisses. Vinification, foulage délicat, infusion plutot que des macérations. Pas de pigeage, pas de délestage, seul un mouillage de la vendange avec son propre jus. Pour l’élevage, chaque vin est affiné en barriques (Foudres, demi-muids, fûts, etc.) Parcelle âgée de 30 ans sur sol argilo-calcaire de galets roulés sur les terrasses de l’Agly.

Nez de fruits jaunes comme la mirabelle et des notes exotiques. Finale sur de beaux amers.

ProduitVin blanc
Contenance75 cl
CépagesMaccabeu
AppellationCôtes Catalanes
Alcool11.5 %
ViticultureBiodynamique
RégionFrance, Languedoc-roussillon
DégustationPoissons, viandes blanches en sauce.

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dimanche 19 janvier 2020

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Calendrier

Mercredi 01 janvier Jour feuille Premier quartier
Jeudi 02 janvier Jour feuille Premier quartier
Vendredi 03 janvier Jour feuille Premier quartier
Samedi 04 janvier Jour feuille Premier quartier
Dimanche 05 janvier Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Lundi 06 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Mardi 07 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Mercredi 08 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Jeudi 09 janvier Jour racine Pleine lune
Vendredi 10 janvier Jour fleur Pleine lune
Samedi 11 janvier Jour feuille Pleine lune
Dimanche 12 janvier Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Lundi 13 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Mardi 14 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 15 janvier Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Jeudi 16 janvier Jour racine Dernier quartier
Vendredi 17 janvier Jour racine Dernier quartier
Samedi 18 janvier Jour racine Dernier quartier
Dimanche 19 janvier Jour fleur Dernier quartier
Lundi 20 janvier Jour feuille Dernier croissant
Mardi 21 janvier Jour feuille Dernier croissant
Mercredi 22 janvier Jour fruit Dernier croissant
Jeudi 23 janvier Jour fruit Nouvelle lune
Vendredi 24 janvier Jour fruit Nouvelle lune
Samedi 25 janvier Jour racine Nouvelle lune
Dimanche 26 janvier Jour fleur Nouvelle lune
Lundi 27 janvier Jour fleur Premier croissant
Mardi 28 janvier Jour fleur Premier croissant
Mercredi 29 janvier Jour feuille Premier croissant
Jeudi 30 janvier Jour feuille Premier croissant
Vendredi 31 janvier Jour feuille Premier quartier