Fossa di Lupo « FL » Terre Siciliane, Azienda Arianna Occhipinti
Italie, Sicile Azienda Arianna Occhipinti
CHF 61.00
TTCEn stock
Les vignes ont été plantées à albarello, face aux montagnes Hyblaean au nord-est sur des sols sont sablonneux et une présence de roches calcaires à la surface. Après les premiers 40 cm de sable, on arrive à une couche de calcaire solide et dur. Les vins sont généralement fruités mais aussi austères et présentent une grande fraicheur.
Vin très délicat et agréable, avec une fraîcheur élégante rappelant principalement les fruits rouges, les épices de la Méditerranée et la rose.
| Produit | Vin rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Frappato |
| Appellation | Terre Siciliane |
| Alcool | 13 % |
| Viticulture | Biodynamique |
| Région | Italie, Sicile |
| Dégustation | Volaille, Magret de canard rôti |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Azienda Arianna Occhipinti
Italie, Sicile
Azienda Arianna Occhipinti
Azienda Arianna OcchipintiItalie, Sicile
Une bonne vingtaine d’hectares sur Cerasuolo di Vittoria. Les vignes sur des sols limoneux et argilo-calcaires sont sans cesse exposées au Sirocco, offrant ainsi une protection naturelle aux maladies. Depuis 2013, Arianna vinifie dans un nouvel espace, l’aboutissement de longues réflexions afin d’optimiser chaque tâche. Le bon sens allié à la modernité technologique lui permettent désormais de produire des vins qui ne cessent de s’affiner, de s’affirmer. Arianna est incontestablement l’ambassadrice de cette Sicile en plein essor oenologique.
Découvrir les vins du producteur
