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Florilège Pouilly-Fumé, Domaine Jonathan Didier Pabiot

France, Loire
Domaine Jonathan Didier Pabiot

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CHF 26.00

 TTC

En stock

ref. 13934

La seconde cuvée de Pouilly-Fumé du domaine issue exclusivement du cépage sauvignon, cette cuvée provient de l’assemblage des différents terroirs exploités par le domaine. La fermentation alcoolique est déclenché par les levures indigènes et a lieu en cuve inox.

Nez de belle précision aromatique à l’expression retenue. Le nez évolue vers une belle maturité de raisin, aux accents de fruits blancs et aux nuances légèrement végétales (fougères, buis) et d’herbes fraîchement coupées. La bouche est fraîche, gourmande, précise et jongle habillement entre volume, tension et salinité. Un sauvignon de « race ».

ProduitVin blanc
Contenance75 cl
CépagesSauvignon blanc
AppellationPouilly-Fumé
Alcool13 %
ViticultureBiodynamique
RégionFrance, Loire
DégustationSaint-Jaques de Dieppes à la plancha, vinaigrette de févette aux petits légumes, langoustines juste rôties.
Famille de goûtsFRUITE

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lundi 13 juillet 2020

Jour feuille

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Calendrier

Mercredi 01 juillet Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Jeudi 02 juillet Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Vendredi 03 juillet Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Samedi 04 juillet Jour fruit Pleine lune
Dimanche 05 juillet Jour fruit Pleine lune
Lundi 06 juillet Jour fruit Pleine lune
Mardi 07 juillet Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 08 juillet Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Jeudi 09 juillet Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Vendredi 10 juillet Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Samedi 11 juillet Jour feuille Dernier quartier
Dimanche 12 juillet Jour feuille Dernier quartier
Lundi 13 juillet Jour feuille Dernier quartier
Mardi 14 juillet Jour fruit Dernier quartier
Mercredi 15 juillet Jour fruit Dernier croissant
Jeudi 16 juillet Jour racine Dernier croissant
Vendredi 17 juillet Jour racine Dernier croissant
Samedi 18 juillet Jour racine Dernier croissant
Dimanche 19 juillet Jour fleur Nouvelle lune
Lundi 20 juillet Jour fleur Nouvelle lune
Mardi 21 juillet Jour feuille Nouvelle lune
Mercredi 22 juillet Jour fruit Premier croissant
Jeudi 23 juillet Jour fruit Premier croissant
Vendredi 24 juillet Jour fruit Premier croissant
Samedi 25 juillet Jour racine Premier croissant
Dimanche 26 juillet Jour racine Premier quartier
Lundi 27 juillet Jour racine Premier quartier
Mardi 28 juillet Jour fleur Premier quartier
Mercredi 29 juillet Jour fleur Premier quartier
Jeudi 30 juillet Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Vendredi 31 juillet Jour feuille Lune gibbeuse croissante