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Florilège Pouilly-Fumé, Domaine Jonathan Didier Pabiot

France, Loire
Domaine Jonathan Didier Pabiot

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CHF 26.00

 TTC

En stock

ref. 13934

La seconde cuvée de Pouilly-Fumé du domaine issue exclusivement du cépage sauvignon, cette cuvée provient de l’assemblage des différents terroirs exploités par le domaine. La fermentation alcoolique est déclenché par les levures indigènes et a lieu en cuve inox.

Nez de belle précision aromatique à l’expression retenue. Le nez évolue vers une belle maturité de raisin, aux accents de fruits blancs et aux nuances légèrement végétales (fougères, buis) et d’herbes fraîchement coupées. La bouche est fraîche, gourmande, précise et jongle habillement entre volume, tension et salinité. Un sauvignon de « race ».

ProduitVin blanc
Contenance75 cl
CépagesSauvignon blanc
AppellationPouilly-Fumé
Alcool13 %
ViticultureBiodynamique
RégionFrance, Loire
DégustationSaint-Jaques de Dieppes à la plancha, vinaigrette de févette aux petits légumes, langoustines juste rôties.
Famille de goûtsFRUITE

Aujourd'hui

mardi 19 janvier 2021

Jour feuille

Premier quartier

Calendrier complet

Calendrier

Vendredi 01 janvier Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Samedi 02 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 03 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Lundi 04 janvier Jour fruit Dernier quartier
Mardi 05 janvier Jour racine Dernier quartier
Mercredi 06 janvier Jour racine Dernier quartier
Jeudi 07 janvier Jour racine Dernier quartier
Vendredi 08 janvier Jour fleur Dernier croissant
Samedi 09 janvier Jour fleur Dernier croissant
Dimanche 10 janvier Jour feuille Dernier croissant
Lundi 11 janvier Jour feuille Dernier croissant
Mardi 12 janvier Jour fruit Nouvelle lune
Mercredi 13 janvier Jour fruit Nouvelle lune
Jeudi 14 janvier Jour racine Nouvelle lune
Vendredi 15 janvier Jour fleur Premier croissant
Samedi 16 janvier Jour fleur Premier croissant
Dimanche 17 janvier Jour feuille Premier croissant
Lundi 18 janvier Jour feuille Premier croissant
Mardi 19 janvier Jour feuille Premier quartier
Mercredi 20 janvier Jour feuille Premier quartier
Jeudi 21 janvier Jour fruit Premier quartier
Vendredi 22 janvier Jour fruit Premier quartier
Samedi 23 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Dimanche 24 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Lundi 25 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Mardi 26 janvier Jour fleur Pleine lune
Mercredi 27 janvier Jour fleur Pleine lune
Jeudi 28 janvier Jour feuille Pleine lune
Vendredi 29 janvier Jour fruit Pleine lune
Samedi 30 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 31 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante