Ecru Saké, Aramasa
Japon Aramasa
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CHF 48.00
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ref. 15553
Junmai Daiginjo (40%) issu de riz Sake Komachi en méthode Kimoto.
léger et frais, au nez on décèle des notes d’amande et pâtissière, complétées par une douce amertume, ainsi que des notes élégantes d’abricot et de citron vert.
| Contenance | 72 cl |
| Cépages | Sake Komachi |
| Appellation | Saké |
| Alcool | 14 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | Japon |
Aramasa Japon
Aramasa
Japon
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AramasaJapon
Fondée par Uhei SATÔ en 1852 à Akita, Aramasa est conduite depuis 2007 par Yusuke SATÔ, 8ème génération. Le nom de « ARAMASA » fut choisi pendant la restauration de Meiji et signifie « nouvelle gouvernance » selon l’expression SHINSEI KÔTOKU : « une nouvelle gouvernance avec de solides vertus ». Yusuke est un jeune génie. Le succès de sa brasserie est immense au Japon et les quantités très limitées
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