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Corton-Charlemagne Grand Cru Maison En Belles Lies

France, Bourgogne
Maison en belles lies

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CHF 144.00

 TTC

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ref. 10823

Le « Charlemagne » est issus de vignes (Chardonnay) de presque 90 ans. En fin de vie, les rendements son infinitésimaux, les grumes sont petites mais très concentrées. Les 16 ares sont labourés au cheval. Pressurage direct, débourbage à froid, sans ajout de SO2, puis élevé en fût de 350 L. à basse température, « le temps qu’il faut » !

Vin vibrant, puissant, éléguant. La grandeur du chardonnay avec une longueur en bouche qui nous fait saliver.

ProduitVin blanc
Contenance75 cl
CépagesChardonnay
AppellationCorton-Charlemagne Grand Cru
Alcool13.5 %
ViticultureBiodynamique
RégionFrance, Bourgogne
DégustationFilet de bar, taboulet de chou-fleur, saint pierre rôti, noisettes torréfiées et crême d'artichaut.
Famille de goûtsVIBRATION

Aujourd'hui

dimanche 28 février 2021

Jour racine

Pleine lune

Calendrier complet

Calendrier

Lundi 01 février Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Mardi 02 février Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 03 février Jour racine Dernier quartier
Jeudi 04 février Jour racine Dernier quartier
Vendredi 05 février Jour fleur Dernier quartier
Samedi 06 février Jour feuille Dernier quartier
Dimanche 07 février Jour feuille Dernier croissant
Lundi 08 février Jour fruit Dernier croissant
Mardi 09 février Jour fruit Dernier croissant
Mercredi 10 février Jour racine Nouvelle lune
Jeudi 11 février Jour fleur Nouvelle lune
Vendredi 12 février Jour fleur Nouvelle lune
Samedi 13 février Jour fleur Nouvelle lune
Dimanche 14 février Jour feuille Premier croissant
Lundi 15 février Jour feuille Premier croissant
Mardi 16 février Jour feuille Premier croissant
Mercredi 17 février Jour fruit Premier croissant
Jeudi 18 février Jour fruit Premier quartier
Vendredi 19 février Jour racine Premier quartier
Samedi 20 février Jour racine Premier quartier
Dimanche 21 février Jour racine Lune gibbeuse croissante
Lundi 22 février Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Mardi 23 février Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Mercredi 24 février Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Jeudi 25 février Jour feuille Pleine lune
Vendredi 26 février Jour fruit Pleine lune
Samedi 27 février Jour fruit Pleine lune
Dimanche 28 février Jour racine Pleine lune