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Corton-Charlemagne Grand Cru Maison En Belles Lies

France, Bourgogne
Maison En Belles Lies

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CHF 144.00

 TTC

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ref. 10823

Le « Charlemagne » est issus de vignes (Chardonnay) de presque 90 ans. En fin de vie, les rendements son infinitésimaux, les grumes sont petites mais très concentrées. Les 16 ares sont labourés au cheval. Pressurage direct, débourbage à froid, sans ajout de SO2, puis élevé en fût de 350 L. à basse température, « le temps qu’il faut » !

Vin vibrant, puissant, éléguant. La grandeur du chardonnay avec une longueur en bouche qui nous fait saliver.

ProduitVin blanc
Contenance75 cl
CépagesChardonnay
AppellationCorton-Charlemagne Grand Cru
Alcool13.5 %
ViticultureBiodynamique
RégionFrance, Bourgogne
DégustationFilet de bar, taboulet de chou-fleur, saint pierre rôti, noisettes torréfiées et crême d'artichaut.
Famille de goûtsVIBRATION

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lundi 26 août 2019

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Calendrier complet

Calendrier

Jeudi 01 août Jour feuille Nouvelle lune
Vendredi 02 août Jour fruit Nouvelle lune
Samedi 03 août Jour fruit Premier croissant
Dimanche 04 août Jour racine Premier croissant
Lundi 05 août Jour racine Premier croissant
Mardi 06 août Jour racine Premier croissant
Mercredi 07 août Jour racine Premier quartier
Jeudi 08 août Jour fleur Premier quartier
Vendredi 09 août Jour feuille Premier quartier
Samedi 10 août Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Dimanche 11 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Lundi 12 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Mardi 13 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Mercredi 14 août Jour racine Pleine lune
Jeudi 15 août Jour fleur Pleine lune
Vendredi 16 août Jour fleur Pleine lune
Samedi 17 août Jour fleur Pleine lune
Dimanche 18 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Lundi 19 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Mardi 20 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 21 août Jour feuille Dernier quartier
Jeudi 22 août Jour fruit Dernier quartier
Vendredi 23 août Jour racine Dernier quartier
Samedi 24 août Jour racine Dernier quartier
Dimanche 25 août Jour racine Dernier croissant
Lundi 26 août Jour fleur Dernier croissant
Mardi 27 août Jour fleur Dernier croissant
Mercredi 28 août Jour feuille Dernier croissant
Jeudi 29 août Jour fruit Nouvelle lune
Vendredi 30 août Jour fruit Nouvelle lune
Samedi 31 août Jour fruit Nouvelle lune