Cognac Age des Epices 20 Carats Leopold Gourmel 43%
France, Charentes Leopold Gourmel
CHF 199.00
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Le cognac pénètre lentement dans les douelles du fût pendant les années de vieillissement, il faut respecter ce rythme, mais après 25 ans le bois apporte moins, entre 20 et 25 ans c’est donc la plus belle période aromatique. Millésime pur, sans aucun additif, vieilli dans des fûts de chênes français à grain extra fin non toastés, pas de filtration à froid
Ce cognac est riche, puissant, épicé sur la langue, final avec des notes de girofles, du gingembre, du pain d’épice.
| Contenance | 70 cl |
| Cépages | Ugni blanc 98% - Folle blanche 2% |
| Appellation | Cognac |
| Alcool | 43 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | France, Charentes |
| Dégustation | Chocolat 75% Equateur Croquant chocolar noir et caramel au beurre salé |
Leopold Gourmel
France, Charentes
Leopold Gourmel
Leopold GourmelFrance, Charentes
Léopold GOURMEL était un artisan vigneron et bourrelier de l’île de Ré au XIXe siècle. Lorsque Pierre Voisin, son petit fils, crée ses premiers cognacs en 1972, il pense de suite à lui et les baptise de ce nom. Après le travail d’excellence de son successeur Olivier Blanc, c’est aujourd’hui Nicolas Sinoquet qui a reprit le flambeau.
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