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Clos Sainte Sophie Champagne, Jacques Lassaigne

France, Champagne
Jacques Lassaigne

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ref. 13282

Comme tous les Champagne du domaine, le Clos sainte Sophie est un Blancs de Blancs (100% Chardonnay) dont les raisins proviennent des vignes de 75 ans du Clos Sainte Sophie. Le vin clair est élevé pendant 7 ans dans 3 contenants différents. Fût de Savagnin ouillé de chez Jean-Francois Ganevat, Cognac Grande champagne 1976 et 1988 et fût de Pouilly-Fuissé. Le résultat est d’une complexité hors norme aussi exceptionnel que rare, car un nombre infime de bouteilles voient le jour.

ProduitChampagne
Contenance75 cl
CépagesChardonnay
AppellationChampagne
Alcool12 %
ViticultureBiodynamique
RégionFrance, Champagne
DégustationRisotto truffe blanche
Famille de goûtsELEGANCE

Aujourd'hui

mercredi 26 février 2020

Jour feuille

Premier croissant

Calendrier complet

Calendrier

Samedi 01 février Jour fruit Premier quartier
Dimanche 02 février Jour fruit Premier quartier
Lundi 03 février Jour racine Lune gibbeuse croissante
Mardi 04 février Jour racine Lune gibbeuse croissante
Mercredi 05 février Jour racine Lune gibbeuse croissante
Jeudi 06 février Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Vendredi 07 février Jour fleur Pleine lune
Samedi 08 février Jour feuille Pleine lune
Dimanche 09 février Jour fruit Pleine lune
Lundi 10 février Jour fruit Pleine lune
Mardi 11 février Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 12 février Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Jeudi 13 février Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Vendredi 14 février Jour racine Dernier quartier
Samedi 15 février Jour fleur Dernier quartier
Dimanche 16 février Jour feuille Dernier quartier
Lundi 17 février Jour feuille Dernier quartier
Mardi 18 février Jour feuille Dernier croissant
Mercredi 19 février Jour fruit Dernier croissant
Jeudi 20 février Jour fruit Dernier croissant
Vendredi 21 février Jour racine Dernier croissant
Samedi 22 février Jour fleur Nouvelle lune
Dimanche 23 février Jour fleur Nouvelle lune
Lundi 24 février Jour fleur Nouvelle lune
Mardi 25 février Jour feuille Nouvelle lune
Mercredi 26 février Jour feuille Premier croissant
Jeudi 27 février Jour feuille Premier croissant
Vendredi 28 février Jour feuille Premier croissant
Samedi 29 février Jour fruit Premier quartier