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Clos de Mr. Noly Pouilly-Fuissé, Maison Valette

France, Bourgogne
Maison Valette

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CHF 81.00

 TTC

Rupture de stock

ref. 12752

Vieilles vignes de Chardonnay cultivées en agriculture biologique sans intrants.Elevage en fûts de chêne sur lies fine durant 84 mois. Doses minimales de soufre.

84 mois d’élevage ! La couleur évolue avec l’aération, d’or pâle vers des touches ocrées, sans altération organoleptique. Nez magnifiquement complexe de fruits à chair blanche, d’agrumes, évoluant vers le miel, la cire d’abeille, sur fond de touches iodées, fumées, oxydatives. La bouche est puissante, équilibrée, grasse et suave. Finale en caudalie infinie. Le top du top !

ProduitVin blanc
Contenance75 cl
CépagesChardonnay
AppellationPouilly-Fuissé
Alcool14.5 %
ViticultureBiologique
RégionFrance, Bourgogne
DégustationHomard de Bretagne au beurre d'algues. Langoustine au safran. Poulet de Bresse aux morilles.
Famille de goûtsVIBRATION

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vendredi 23 août 2019

Jour racine

Dernier quartier

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Calendrier

Jeudi 01 août Jour feuille Nouvelle lune
Vendredi 02 août Jour fruit Nouvelle lune
Samedi 03 août Jour fruit Premier croissant
Dimanche 04 août Jour racine Premier croissant
Lundi 05 août Jour racine Premier croissant
Mardi 06 août Jour racine Premier croissant
Mercredi 07 août Jour racine Premier quartier
Jeudi 08 août Jour fleur Premier quartier
Vendredi 09 août Jour feuille Premier quartier
Samedi 10 août Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Dimanche 11 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Lundi 12 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Mardi 13 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Mercredi 14 août Jour racine Pleine lune
Jeudi 15 août Jour fleur Pleine lune
Vendredi 16 août Jour fleur Pleine lune
Samedi 17 août Jour fleur Pleine lune
Dimanche 18 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Lundi 19 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Mardi 20 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 21 août Jour feuille Dernier quartier
Jeudi 22 août Jour fruit Dernier quartier
Vendredi 23 août Jour racine Dernier quartier
Samedi 24 août Jour racine Dernier quartier
Dimanche 25 août Jour racine Dernier croissant
Lundi 26 août Jour fleur Dernier croissant
Mardi 27 août Jour fleur Dernier croissant
Mercredi 28 août Jour feuille Dernier croissant
Jeudi 29 août Jour fruit Nouvelle lune
Vendredi 30 août Jour fruit Nouvelle lune
Samedi 31 août Jour fruit Nouvelle lune