Clos Baquey Côtes du Marmandais, Domaine Elian Da Ros
France, Sud-ouest Domaine Elian DaRos
CHF 62.00
TTCEn stock
35% merlot, 35% cabernet-franc, 15% cabernet-sauvignon, 15% abouriou. Ce n’est pas un hasard si les 2010 arrivent après les 2011. La grande cuvée du domaine sur un millésime exceptionnel méritait bien un temps d’élevage supplémentaire avant d’arriver sur le marché… Un vin à ne pas oublier de mettre en cave pour les décennies à venir.
Produit | Vin rouge |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Merlot - Cabernet Franc - Sauvignon - Abouriou |
Appellation | Côtes du Marmandais |
Viticulture | Biodynamique |
Région | France, Sud-ouest |
Famille de goûts | VIBRATION |
Domaine Elian DaRos
France, Sud-ouest
Domaine Elian DaRos
Domaine Elian DaRosFrance, Sud-ouest
Audacieux pari que cette installation à quelques encablures du grand vignoble bordelais dans l’appellation des côtes du Marmandais ! Elian Da Ros, après avoir fait ses classes en Alsace aux côtés de Zind Humbrecht, est revenu dans sa région natale et a repris le vignoble de son père, augmenté progressivement la superficie du domaine pour englober les plus beaux terroirs de Cocumont. Son vignoble est planté des principaux cépages présents en Bordelais : merlot, cabernet, sauvignon et cabernet franc qui apportent un réel équilibre, traités en assemblabe avec un cépage indigène “l’abouriou” qu’il assimile à un Gamay du Sud-Ouest. Chaque parcelle est cultivée en bio-dynamie, récoltée et vinifiée séparément et ensuite assemblée dans les différentes cuvées. Sa première vendange date de 1998.
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