Chevalier-Montrachet Chevalier-Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive
France, Bourgogne Domaine Leflaive
CHF 861.00
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Au temps des Croisades, il y avait un Château sur la Colline de Montrachet. Le châtelain, avait envoyé son unique fils en Terre Sainte pour combattre. L’homme avait une jeune maîtresse qu’il retrouvait au «Clos de la Pucelle». Cette dernière eut un enfant. C’est ainsi que le fils parti en Croisade était nommé Chevalier-Montrachet, et l’enfant illégitime, Bâtard Montrachet. A l’annonce du décès en Terre Sainte du Chevalier Montrachet, le seigneur prit son fils illégitime comme successeur et fût acclamé au son de « Bienvenue au bâtard Montrachet !Bouteille provenant directement du domaine Leflaive en 2019. Ouverte et goutée au domaine ensuite mise à niveau et rebouchée Diams puis cirée.
| Produit | Vin blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chardonnay |
| Appellation | Chevalier-Montrachet Grand Cru |
| Viticulture | Biodynamique |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | Poularde de Bresse etTruffe blanche |
Domaine Leflaive
France, Bourgogne
Domaine Leflaive
Domaine LeflaiveFrance, Bourgogne
Depuis plusieurs années, le domaine situé à Chassagne Montrachet près de Beaune est entré dans une démarche de lutte raisonnée, les traitements sont positionnés aux meilleurs moments et uniquement s’ils sont absolument nécessaires. Le respect de l’environnement est un élément important à prendre en considération. Les vinifications sont souples, adaptées à chaque millésime, l’élevage sur lies dure 10 mois pour les vins blancs et 15 mois pour les vins rouges avec de 25 à 30% de fûts neufs pour permettre une meilleure expression des terroirs. Les filtrations sont douces et dépendent de la clarté des vins.
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