Château Yquem Sauternes

Un millésime marqué par une grande sécheresse au printemps et un été chaud , le 15 septembre, la pluie déclenche une contamination généralisée des baies qui engendre des vendanges de 22 jours en continu. Un autre épisode de pluie relance le champignon, puis une nouvelle trie qui prendra fin juste avant le déluge du 13 octobre ! Un record dans les annales d’Yquem, puisqu’en deux tries tout le raisin est pratiquement rentré.