Chardonnay “Les Bruyères” Arbois, Domaine Stéphane Tissot
France, Jura Domaine Stéphane Tissot
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CHF 54.00
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ref. 20753
Ces vieilles vignes de plus de 50 ans sont basées sur les terroir argileux du Trias avec un sous-sol de marnes bleues.Exposition plein sud pour cette parcelle de 0.95 ha.Fermentation et élevages en fût de 228 L pendant 24 mois avec 20% de bois neuf
Vin très pur et minéral avec des saveurs de fruits jaunes et d’épices
| Produit | Vin Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chardonnay |
| Appellation | Arbois |
| Alcool | 14 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | France, Jura |
| Dégustation | Comté affiné 24 mois, poularde au morilles, bar en croûte sel avec sauce nantua |
Domaine Stéphane Tissot France, Jura
Domaine Stéphane Tissot
France, Jura
Domaine Stéphane Tissot
Domaine Stéphane TissotFrance, Jura
Le domaine Bénédicte et Stéphane Tissot a été créé en 1962 à Montigny les Arsures à proximité d’Arbois par André Tissot. Convaincu des bienfaits de la culture en biodynamie, le domaine est certifié depuis 2004 sur la totalité des parcelles du domaine de 35 ha.
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