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Cerasuolo di Vittoria Azienda agr. Cos

Italie, Sicile
Azienda agr. Cos

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CHF 29.00

 TTC

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ref. 18909

Ce vin provient de vignes âgées de 20 ans, taillées en gobelet, sur le secteur de Bastonaca, dans la partie sud-est de l’île, sur le plateau de Vittoria à 250 m d’altitude dans la province de Raguse. Les vendanges sont exclusivement manuelles. La fermentation alcoolique commence au bout de 24 à 36 heures grâce aux seules levures indigènes.Fermentation alcoolique et malolactique en cuves béton, avec contrôle des températures.Elevage de 18 à 24 mois en cuves béton.

Le nez évoque des fruits rouges, fraises des bois et framboises, et des notes florales, pivoine et roses. La bouche offre un fruit charnu, gourmand et bien mûr, d’une très belle intensité, à la texture veloutée et souple, avec une belle densité en milieu de bouche. Les tanins sont très fins, bien intégrés

ProduitVin Rouge
Contenance75 cl
CépagesNero d'Avola et Frappato
AppellationCerasuolo di Vittoria
Alcool13 %
ViticultureBiologique
RégionItalie, Sicile
DégustationPorc mariné a la japonaise (Buta no Kakuni)

Aujourd'hui

mardi 09 août 2022

Jour fruit

Lune gibbeuse croissante

Calendrier complet

Calendrier

Lundi 01 août Jour fruit Premier croissant
Mardi 02 août Jour racine Premier croissant
Mercredi 03 août Jour racine Premier quartier
Jeudi 04 août Jour racine Premier quartier
Vendredi 05 août Jour racine Premier quartier
Samedi 06 août Jour fleur Premier quartier
Dimanche 07 août Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Lundi 08 août Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Mardi 09 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Mercredi 10 août Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Jeudi 11 août Jour racine Pleine lune
Vendredi 12 août Jour fleur Pleine lune
Samedi 13 août Jour fleur Pleine lune
Dimanche 14 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Lundi 15 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Mardi 16 août Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 17 août Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Jeudi 18 août Jour fruit Dernier quartier
Vendredi 19 août Jour racine Dernier quartier
Samedi 20 août Jour racine Dernier quartier
Dimanche 21 août Jour racine Dernier quartier
Lundi 22 août Jour fleur Dernier croissant
Mardi 23 août Jour fleur Dernier croissant
Mercredi 24 août Jour fleur Dernier croissant
Jeudi 25 août Jour feuille Nouvelle lune
Vendredi 26 août Jour fruit Nouvelle lune
Samedi 27 août Jour fruit Nouvelle lune
Dimanche 28 août Jour fruit Nouvelle lune
Lundi 29 août Jour racine Premier croissant
Mardi 30 août Jour racine Premier croissant
Mercredi 31 août Jour racine Premier croissant