Blanc Noir Vin de France, Les Frères Soulier
France, Vallée Du Rhône Les Frères Soulier
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ref. 16975
Vin orange issu de Grenache noir en pressurage direct et macération de Grenache blanc. Elevage de 6 mois en demi-muids sans ouillage. Sans So2 ajouté
Vin ample, texture onctueuse avec un bel équilibre apporter par l’acidité.
| Produit | Vin Orange |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Grenache blanc et noir |
| Alcool | 14.1 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Vallée Du Rhône |
| Famille de goûts | FRUITE |
Les Frères Soulier France, Vallée Du Rhône
Les Frères Soulier
France, Vallée Du Rhône
Les Frères Soulier
Les Frères SoulierFrance, Vallée Du Rhône
2015 est leur premier millésime. Nichés dans une ruelle du village gardois de Saint Hilaire d’Ozilhan, Charles et Guillaume Soulier viennent de racheter 8 hectares de vignes de grenache, syrah, cinsault et ugni blanc, vignes qu’ils ont fait le choix de travailler à la mano (et aussi un peu au cheval quand même …), sans produits phyto, avec des tisanes et autres préparats biodynamiques. Le travail à la cave suit la même lignée: zéro additif excepté un peu de soufre, pour des vins vivants, vibrants …
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