Blanc Carco Patrimonio, Antoine Arena

Antoine Arena est la 3éme génération de vigneron corses sur le terroir de Patrimonio, Apres des études de droit sur le continent, il rentre en en Corse en 1975. Il se passionne pour les 3 ha de vignes du domaine familial qui deviendra rapidement un des domaines emblématiques de l’île. Grace à l’aide de sa femme Marie et de ses deux fils qui assurent maintenant la relève, Antoine Arena n’a jamais cherché à s’épargner dans les efforts de reconquête des meilleurs terroirs de Patrimonio. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 13 ha. En 2005, encore, avec ses fils, ils décident de conquérir les Hauts de Carco, une partie magnifique, bien orientée mais constituée d’énormes rochers. Après avoir concassé, arraché, extrait ces blocs, cette parcelle est plantée de vermentino et de bianco gentile sur 1ha. Labours, aucun traitement, apports naturels de fumiers etc.…il en faut de la détermination pour travailler en biodynamie sur des pentes de plus de 25°, là où autrefois poussaient des oliviers et le maquis. Le domaine se décompose en 3 zones: – Carco sur 3ha (2ha vermentino et 1ha nieluccio), des sols calcaires très durs, orientation est-ouest. 4000pieds/ha- Grotte di sole sur 3ha (1ha vermentino et 2ha nieluccio), des sols calcaires plus argileux, orientation sud. 5000pieds/ha- Morta Maio sur 1,6ha (nieluccio), orientation nord-sud. 5000pieds/ha plus quelques parcelles dont une de Muscat.