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Biau Coteaux du Giennois, Domaine Mathieu Coste

France, Loire
Domaine Mathieu Coste

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CHF 20.00

 TTC

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ref. 6603

80% de Gamay et 20% de Pinot Noir dans ce vin riche.. Habituellement, ces assembéages sont simples – conçus pour une consommation rapide et désaltérante, mais le Biau («beau» en vieux français) est beaucoup plus une cuvée sérieuse, vieilli pendant 5 ans en cuve et bois neutre avant d’être soutiré. De plus, les levures indigènes, la vinification naturelle qualifiée et les fruits de choix permettent un excellent vieillissement pendant quelques années supplémentaires dans la cave.

Nez de fruits noirs, cerise, très légèrement évolué, le vin pinote. En bouche, belle matière, gourmande, des tannins très soyeux.

ProduitVin rouge
Contenance75 cl
Cépages80 % gamay 20% pinot Noir
AppellationCoteaux du Giennois
ViticultureBiodynamique
RégionFrance, Loire
DégustationCarré de cochon et bolets
Famille de goûtsFRUITE

Aujourd'hui

mercredi 08 avril 2020

Jour racine

Pleine lune

Calendrier complet

Calendrier

Mercredi 01 avril Jour fleur Premier quartier
Jeudi 02 avril Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Vendredi 03 avril Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Samedi 04 avril Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Dimanche 05 avril Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Lundi 06 avril Jour racine Pleine lune
Mardi 07 avril Jour racine Pleine lune
Mercredi 08 avril Jour racine Pleine lune
Jeudi 09 avril Jour racine Pleine lune
Vendredi 10 avril Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Samedi 11 avril Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 12 avril Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Lundi 13 avril Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Mardi 14 avril Jour fruit Dernier quartier
Mercredi 15 avril Jour fruit Dernier quartier
Jeudi 16 avril Jour fleur Dernier quartier
Vendredi 17 avril Jour fleur Dernier croissant
Samedi 18 avril Jour fleur Dernier croissant
Dimanche 19 avril Jour feuille Dernier croissant
Lundi 20 avril Jour feuille Dernier croissant
Mardi 21 avril Jour feuille Nouvelle lune
Mercredi 22 avril Jour feuille Nouvelle lune
Jeudi 23 avril Jour fruit Nouvelle lune
Vendredi 24 avril Jour fruit Nouvelle lune
Samedi 25 avril Jour racine Premier croissant
Dimanche 26 avril Jour racine Premier croissant
Lundi 27 avril Jour racine Premier croissant
Mardi 28 avril Jour fleur Premier quartier
Mercredi 29 avril Jour fleur Premier quartier
Jeudi 30 avril Jour feuille Premier quartier