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Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru, Domaine Marcel Deiss

France, Alsace
Domaine Marcel Deiss

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CHF 80.00

 TTC

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ref. 5944

Le micro-climat de l’Altenberg, résultat de son exposition plein sud, de son éloignement du front vosgien et de son isolement face à la plaine rhénane, est terriblement chaud, sec et presque surexposé. Les maturités des raisins, fréquemment amplifiées par la Pourriture Noble, sont hors normes et imposent la domination du Terroir sur les cépages complantés.

Grand vin blanc riche, à la fois puissant et baroque, mais à l’équilibre impressionnant de fraîcheur. Nez explosif de fruits (agrumes, fruits exotiques), de miel et de vanille. Résiné en finale. C’est un vin de méditation dans sa jeunesse, royal à table après 10 ans.

ProduitVin blanc
Contenance75 cl
CépagesComplantation de tous les cépages traditionnels alsaciens... même le chasselas rose !
AppellationAlsace Grand Cru
Alcool13 %
ViticultureBiodynamique
RégionFrance, Alsace
DégustationFoie gras en terrine ou poêlé. Poularde (au miel et citron), tartare de bœuf, fromages persillés, desserts à base de fruits.
Famille de goûtsVIBRATION

Aujourd'hui

mardi 19 janvier 2021

Jour feuille

Premier quartier

Calendrier complet

Calendrier

Vendredi 01 janvier Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Samedi 02 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 03 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Lundi 04 janvier Jour fruit Dernier quartier
Mardi 05 janvier Jour racine Dernier quartier
Mercredi 06 janvier Jour racine Dernier quartier
Jeudi 07 janvier Jour racine Dernier quartier
Vendredi 08 janvier Jour fleur Dernier croissant
Samedi 09 janvier Jour fleur Dernier croissant
Dimanche 10 janvier Jour feuille Dernier croissant
Lundi 11 janvier Jour feuille Dernier croissant
Mardi 12 janvier Jour fruit Nouvelle lune
Mercredi 13 janvier Jour fruit Nouvelle lune
Jeudi 14 janvier Jour racine Nouvelle lune
Vendredi 15 janvier Jour fleur Premier croissant
Samedi 16 janvier Jour fleur Premier croissant
Dimanche 17 janvier Jour feuille Premier croissant
Lundi 18 janvier Jour feuille Premier croissant
Mardi 19 janvier Jour feuille Premier quartier
Mercredi 20 janvier Jour feuille Premier quartier
Jeudi 21 janvier Jour fruit Premier quartier
Vendredi 22 janvier Jour fruit Premier quartier
Samedi 23 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Dimanche 24 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Lundi 25 janvier Jour racine Lune gibbeuse croissante
Mardi 26 janvier Jour fleur Pleine lune
Mercredi 27 janvier Jour fleur Pleine lune
Jeudi 28 janvier Jour feuille Pleine lune
Vendredi 29 janvier Jour fruit Pleine lune
Samedi 30 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Dimanche 31 janvier Jour fruit Lune gibbeuse décroissante