A Bouche que veux-tu VDPays de la Sainte Baume, Domaine Les Terres Promises
France, Provence Domaine Les Terres Promises
CHF 20.00
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Vignes de plus de 60 ans de Clairette et Rolle (Vermentino) situe´es sur les contreforts de la montagne de La Loube., vendanges manuelles, pressurage direct et élevage court en cuve, levures indigènes, sans sulfites ajoutés.
Ce vin soutenu par une belle mine´ralite´ est d’un fruit subtil et complexe qui se laisse boire avec gourmandise
| Produit | Vin blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Clairette, Vermentino |
| Appellation | VDPays de la Sainte Baume |
| Alcool | 13.5 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | France, Provence |
Domaine Les Terres Promises
France, Provence
Domaine Les Terres Promises
Domaine Les Terres PromisesFrance, Provence
Créé en 2004 par Jean-Christophe Comor en Provence sur les terres de la Roquebrussanne, Le Domaine les Terres Promises s’oriente très vite vers la culture biologique. A sa tête, un ancien professeur de Sciences Po Paris avec des envies de grand air. Autodidacte, il ne veut utiliser aucun intrant chimique au chai, excepté un peu de soufre. Il réussit à produire en quelques années des vins solaires, élégants et complexes. Sa première cuvée s’appela “Antidote”, un 100% Carignan qui signa le début de son aventure de vigneron. Il produit des vins en appellation Bandol, Vin de pays de la sainte Baume et Coteaux Varois.
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