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Langhe Nebbiolo Nebbiolo, Cascina Roccalini

Italie, Piémont
Cascina Roccalini

CHF 23.00

 TTC

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ref. 13897

Ce Langhe Nebbiolo n’est autre que les jeunes vignes de Nebbiolo déclassé en appelation régionale. Paolo considère que des vigne de moins de 10 ans ne méritent pas de faire du Nebbiolo. Vin issu de vignes de 5 – 7 ans, levures indigènes, dermentation et élevage en cuve ciment.

Nez de fruits noirs et d’épices, bouche élégante aux tanins marqués.