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Pinot Noir Vieilles Vignes Valais, Simon Maye & Fils

Suisse, Valais
Simon Maye & Fils

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CHF 41.00

 TTC

En stock

ref. 13686

Vigne de Pinot noir de plus de 50 ans située sur le lieu-dit « Prés des Pierres » sur un sol calcaire très graveleux.Rendement de 35 hl/h, vendange manuelle.Une partie de vendange entière et de vendange égrappée, macération et fermentation alcoolique sur 21 joursElevage pendant 20 mois dont 12 mois en fûts de 300 litres puis 8 mois en cuve béton. Mise en bouteille fin juillet sans filtration.

Un vin tout en finesse avec une belle robe grenat, dense, structuré, avec son caractère de cerise noire

ProduitVin Rouge
Contenance75 cl
CépagesPinot noir
AppellationValais
Alcool12.8 %
ViticultureRaisonnée
RégionSuisse, Valais
DégustationViande blanche, fromages
Famille de goûtsFRUITE

Aujourd'hui

lundi 29 novembre 2021

Jour racine

Dernier croissant

Calendrier complet

Calendrier

Lundi 01 novembre Jour fruit Dernier croissant
Mardi 02 novembre Jour racine Dernier croissant
Mercredi 03 novembre Jour racine Nouvelle lune
Jeudi 04 novembre Jour racine Nouvelle lune
Vendredi 05 novembre Jour fleur Nouvelle lune
Samedi 06 novembre Jour feuille Nouvelle lune
Dimanche 07 novembre Jour feuille Premier croissant
Lundi 08 novembre Jour fruit Premier croissant
Mardi 09 novembre Jour fruit Premier croissant
Mercredi 10 novembre Jour racine Premier quartier
Jeudi 11 novembre Jour fleur Premier quartier
Vendredi 12 novembre Jour fleur Premier quartier
Samedi 13 novembre Jour fleur Premier quartier
Dimanche 14 novembre Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Lundi 15 novembre Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Mardi 16 novembre Jour feuille Lune gibbeuse croissante
Mercredi 17 novembre Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Jeudi 18 novembre Jour fruit Pleine lune
Vendredi 19 novembre Jour racine Pleine lune
Samedi 20 novembre Jour racine Pleine lune
Dimanche 21 novembre Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Lundi 22 novembre Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Mardi 23 novembre Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Mercredi 24 novembre Jour fleur Lune gibbeuse décroissante
Jeudi 25 novembre Jour feuille Dernier quartier
Vendredi 26 novembre Jour fruit Dernier quartier
Samedi 27 novembre Jour fruit Dernier quartier
Dimanche 28 novembre Jour fruit Dernier quartier
Lundi 29 novembre Jour racine Dernier croissant
Mardi 30 novembre Jour racine Dernier croissant