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Sous la roche Santenay, Domaine Bonnardot

France, Bourgogne
Domaine Bonnardot

CHF 33.00

 TTC

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ref. 13131

Cuvée issue exclusivement de chardonnays agés d’une quarantaine d’années. Les sols y sont argilo-calcaire caillouteux. En cave, rien de bien compliqué ! Pressurage en grappes entières, fermentations en fûts sans intrant oenologique. Elevage de 18 mois avant mise en bouteille après légère filtration.

Nez élégant et fin, bouche tendue.