Tobala Candido 45% Mezcal, NETA

Mexique
NETA

CHF 149.00

 TTC

Disponibile

ref. 20262

Pour rappel, la téquila est exclusivement fabriquée à base d’agave bleu (Tequilana), alors que le mezcal peut, en principe, être fabriqué à partir de n’importe quel type d’agave (il en existe actuellement environ 50 espèces différentes). Ici c’est l’Agave Tobala qui est utilisé, il est récolté sur la commune de Logoche dans la région d’Oaxaca et préparé par Candido Garcia Cruz. La Cuisson est réalisée en four conique en argile creusé à même le sol puis l’agave est broyé à la machette.Fermentation en levures indigènes en cuve bois (Cyprès) puis double distillation en Novembre 2020 en alambique en cuivre. Cette bouteille exclusive 100 % Tobala a été élaborée à partir d’agave sauvage récolté dans les montagnes et les collines escarpées de la communauté de Santa Lucia, dans le sud de Miahuatlan.

Contenance70 cl
CépagesTobala (Agave potatorum var)
AppellationMezcal
Alcool45 %
RégionMexique

Aujourd'hui

martedì 18 Febbraio 2025

Jour racine

Dernier quartier

Calendrier complet

Calendrier

Sabato 01 Febbraio Jour feuille Premier croissant
Domenica 02 Febbraio Jour feuille Premier croissant
Lunedì 03 Febbraio Jour feuille Premier croissant
Martedì 04 Febbraio Jour fruit Premier quartier
Mercoledì 05 Febbraio Jour fruit Premier quartier
Giovedì 06 Febbraio Jour racine Premier quartier
Venerdì 07 Febbraio Jour racine Lune gibbeuse croissante
Sabato 08 Febbraio Jour racine Lune gibbeuse croissante
Domenica 09 Febbraio Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Lunedì 10 Febbraio Jour fleur Lune gibbeuse croissante
Martedì 11 Febbraio Jour feuille Pleine lune
Mercoledì 12 Febbraio Jour fruit Pleine lune
Giovedì 13 Febbraio Jour fruit Pleine lune
Venerdì 14 Febbraio Jour fruit Pleine lune
Sabato 15 Febbraio Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Domenica 16 Febbraio Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Lunedì 17 Febbraio Jour racine Lune gibbeuse décroissante
Martedì 18 Febbraio Jour racine Dernier quartier
Mercoledì 19 Febbraio Jour fleur Dernier quartier
Giovedì 20 Febbraio Jour fleur Dernier quartier
Venerdì 21 Febbraio Jour feuille Dernier quartier
Sabato 22 Febbraio Jour feuille Dernier croissant
Domenica 23 Febbraio Jour fruit Dernier croissant
Lunedì 24 Febbraio Jour fruit Dernier croissant
Martedì 25 Febbraio Jour racine Dernier croissant
Mercoledì 26 Febbraio Jour fleur Nouvelle lune
Giovedì 27 Febbraio Jour fleur Nouvelle lune
Venerdì 28 Febbraio Jour fleur Nouvelle lune

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