Sur le Nuage Vin de France, Les Vins de Thomas
France, Vallée Du Rhône Les Vins de Thomas
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CHF 18.00
TTCDisponibile
ref. 23966
Vinification sans aucun ajout de produit œnologique et calendrier lunaire consulté avant toute intervention, de la récolte à la mise en bouteille. Sans souffre.Vinifié en trois parties :- Pressurage direct pour 45% du volume.- Courte macération d’une semaine pour 50% du volume.- Macération carbonique sur 5% du volume.
| Produit | Vin Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | 40% Clairette - 30% Viognier - 30% Roussanne. |
| Appellation | Vin de France |
| Alcool | 12.5 % |
| Viticulture | Biologique |
| Région | France, Vallée Du Rhône |
| Famille de goûts | FRUITE |
Les Vins de Thomas France, Vallée Du Rhône
Les Vins de Thomas
France, Vallée Du Rhône
Les Vins de Thomas
Les Vins de ThomasFrance, Vallée Du Rhône
Le domaine familial, c’est la ferme Saint Martin, où Thomas s’occupe aussi de la gestion du travail du sol, des traitements et de toutes les vinifications. Pierre Marin, lui, cultive les vignes à moins d’1,5 km de la Ferme Saint Martin, mais aussi des oliviers, cerisiers et abricotiers. Il est convaincu par l’agriculture biologique et travaille toute l’année ses terres dans le respect de l’environnement.
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