Rancio sec – Macabeu Côtes Catalanes, Domaine de Rancy

France, Languedoc-roussillon
Domaine de Rancy

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CHF 33.00

 TTC

Disponibile

ref. 17318

Ce Rancio sec est issu de vignes de Maccabeu de 50 ans sur sols schisteux et argilo-calcaire.Les raisins ont été vendangés à 15°C.Pressurage direct puis fermentation en levures indigènes pendant 10-15 jours suivi du mutage.Élevage sur lies fines en cuves béton pendant 8 mois puis élevage en fûts de chêne pendant 10 ans avec une recherche d’oxydation).

Robe or tuilée tirant sur l’acajou. Nez intense : rancio, curry, fruits secs, tourbe. Bouche puissante, élégante fraîcheur aromatique, finale interminable, zestes oranges confites, abricot.

ProduitVino Dolce / Vermouth
Contenance50 cl
CépagesMaccabeu
AppellationCôtes Catalanes
Alcool17 %
ViticultureSans Certification
RégionFrance, Languedoc-roussillon
Dégustationgambas à la plancha, truite aux amandes, macarons avec une crème à la pistache, chocolat.....

Aujourd'hui

giovedì 26 Maggio 2022

Jour feuille

Dernier croissant

Calendrier complet

Calendrier

Domenica 01 Maggio Jour fruit Nouvelle lune
Lunedì 02 Maggio Jour racine Nouvelle lune
Martedì 03 Maggio Jour racine Premier croissant
Mercoledì 04 Maggio Jour racine Premier croissant
Giovedì 05 Maggio Jour fleur Premier croissant
Venerdì 06 Maggio Jour fleur Premier croissant
Sabato 07 Maggio Jour fleur Premier quartier
Domenica 08 Maggio Jour feuille Premier quartier
Lunedì 09 Maggio Jour fruit Premier quartier
Martedì 10 Maggio Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Mercoledì 11 Maggio Jour fruit Lune gibbeuse croissante
Giovedì 12 Maggio Jour racine Lune gibbeuse croissante
Venerdì 13 Maggio Jour racine Lune gibbeuse croissante
Sabato 14 Maggio Jour racine Pleine lune
Domenica 15 Maggio Jour fleur Pleine lune
Lunedì 16 Maggio Jour fleur Pleine lune
Martedì 17 Maggio Jour feuille Pleine lune
Mercoledì 18 Maggio Jour feuille Lune gibbeuse décroissante
Giovedì 19 Maggio Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Venerdì 20 Maggio Jour fruit Lune gibbeuse décroissante
Sabato 21 Maggio Jour fleur Dernier quartier
Domenica 22 Maggio Jour fleur Dernier quartier
Lunedì 23 Maggio Jour fleur Dernier quartier
Martedì 24 Maggio Jour feuille Dernier quartier
Mercoledì 25 Maggio Jour feuille Dernier croissant
Giovedì 26 Maggio Jour feuille Dernier croissant
Venerdì 27 Maggio Jour feuille Dernier croissant
Sabato 28 Maggio Jour fruit Dernier croissant
Domenica 29 Maggio Jour racine Nouvelle lune
Lunedì 30 Maggio Jour racine Nouvelle lune
Martedì 31 Maggio Jour racine Nouvelle lune