Piste Rouge Savoie, Domaine des Côtes Rousses
France, Savoie Domaine des Côtes Rousses
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CHF 23.00
TTCDisponibile
ref. 17905
Macération d’environ 9 jours en grappes entières avec quelques caiisses foulées aux pieds. Pas de pigeage ni remontage, pressurage doux.Elevage 6 à 8 mois sur lies fines en cuve. 2600 bouteilles produites.
Vin de casse-croûte, de pique-nique en montagne qui peut être bu sans occasion particulière. Un vin gourmand et sur le fruit à descendre avec prudence
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot noir 50%, Cabernet-Sauvignon 25%, Gamay 25%. |
| Alcool | 12 % |
| Viticulture | Biologico |
| Région | France, Savoie |
| Dégustation | Charcuterie, barbecue, pizza |
Domaine des Côtes Rousses France, France, Savoie, Savoie
Domaine des Côtes Rousses
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Domaine des Côtes Rousses
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Domaine de 5.5ha sur des cotaux argilo-calcaires (pente 15-45%) exposés sud-est, travaillés en agriculture biologique. Un choix d’avoir une exploitation paysanne pour un produit artisanal : un domaine à taille humaine pour cultiver dans le respecte de la nature et du produit.
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