Palmentino rosso Vino da Tavola, Vino di Anna
Sicile, Italie Vino di Anna
CHF 22.00
TTCDisponibile
90% de Nerello Mascalese de culture biologique assemblé avec de petites quantités de Nerello Cappuccio (2%), Alicante (Grenache) (3%). Les 5% restants sont composés de cépages blancs locaux, Minnella, Catarrato et Grecanico qui sont complantés dans la parcelle de Nerello Mascalese.
De couleur rouge rubis vibrante, ce vin présente d’attrayants arômes de cerise et de fraise des bois avec des notes florales sous-jacentes. La bouche est fraîche et savoureuse avec des tanins souples et juteux.
| Produit | Vino Rosso |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Nerello Mascalese |
| Appellation | Vino da Tavola |
| Alcool | 12.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | Sicile, Italie |
| Dégustation | Grillades |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Vino di Anna
Italie, Sicile
Vino di Anna
Vino di AnnaItalie, Sicile
Domaine situé sur les pentes nord de l’Etna en Sicile créé par Anna Martens, oenologue australienne et Eric Narioo, français et grossiste en vins. Les vignes Albarello (gobelet) sont âgées de 60 à100 ans et réparties à des altitudes entre 760 et 1200 m sur des sols de basalte, argile et sable. Les vins sont produits avec le minimum d’intervention, avec les levures indigènes et sans additifs ni collage ou filtration. Peu ou pas de SO2 ajouté. Le cépage principal et emblématique de la région est le Nerello Mascalese assemblé avec de petites quantités de Nerello Cappuccio et Alicante. Les blancs sont à base de Grecanico, Carricante et Catarratto.
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