Idoine Vin de France, Domaine Mataburro
France, Languedoc-roussillon Domaine Mataburro
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CHF 23.00
TTCDisponibile
ref. 24017
Cuvée issue de Merlot en macération courte. Vinifié en levures naturelles sans intrants ni So2.
Produit | Vino Rosso |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Merlot |
Appellation | Vin de France |
Alcool | 12 % |
Viticulture | Sans Certification |
Région | France, Languedoc-roussillon |
Domaine Mataburro France, Languedoc-roussillon
Domaine Mataburro
France, Languedoc-roussillon
Domaine Mataburro
Domaine MataburroFrance, Languedoc-roussillon
Laurent Roger a créé Mataburro avec les vignes héritées de son grand-père et de son père. Installé sur trois hectares d’un seul tenant proche de Rivesaltes, le travail se fait à pieds et à dos d’homme. Pioche et sueur sont de la partie. Aucun intrant n’est utilisé que ce soit à la cave comme à la vigne. Des engrais verts aèrent et décompactent les sols qui ne sont pas labourés , cuivre, souffre et huiles essentielles protèges eux des maladies. Coté cave on retrouve le stricte nécessaire, des raisins sains et de l’huile de coude, voilà tout ! Le résultat, des vins vibrants et d’émotions qui forcent l’admirations.
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